Khoai lang Đồng Thái được trồng tại xã Đồng Thái - Va Vì- Hà Nội, là loại khoai củ to, vỏ màu nâu, lòng vàng sẫm, khi luộc chín có mùi thơm đặc biệt, ăn có vị ngon, ngọt, khác hẳn các giống khoai lang khác. Khi mới thu hoạch, khoai vừa bở vừa bùi nhưng chỉ ngọt vừa phải, sau khi thu hoạch, để một thời gian khoai sẽ ngọt sắc, dẻo và ngon. Càng để lâu, khoai càng có vị ngọt và kể từ khi dỡ, khoai lang có thể bảo quản được trong 6 tháng.
Đăng ngày 26/03/2018